Carmelo Ardito è Professore Ordinario di Informatica presso il Politecnico di Bari, dove ricopre anche il ruolo di Coordinatore del Corso di Studi in Ingegneria della Creatività Digitale. Dal 2022 al 2024 è stato Professore Ordinario presso l’Università LUM Giuseppe Degennaro e coordinatore del Corso di Studi in Ingegneria Informatica. Precedentemente è stato Professore Associato al Politecnico di Bari, coordinando il Corso di Studi in Ingegneria Informatica e dell'Automazione e Ricercatore a tempo indeterminato all'Università di Bari Aldo Moro. E' titolare di insegnamenti di Interazione Uomo-Macchina, Programmazione, Cybersecurity e Visual Data Analytics. È inoltre docente di Cybersecurity e Data Science in Master Universitari e corsi di formazione.
I suoi interessi di ricerca sono nei campi dell'interazione uomo-macchina, dell'intelligenza artificiale centrata sull'uomo e della cybersecurity. È coautore di oltre 150 lavori pubblicati su riviste, atti di conferenze internazionali e raccolte. Fa parte del comitato editoriale di riviste scientifiche e del comitato di programma dei più prestigiosi congressi internazionali nel suo campo di ricerca.
È Vice-Chair di IFIP TC13, il Technical Committee on Human-Computer Interaction dell'International Federation for Information Processing. Nello stesso TC13 è country representative per l'Italia, settore b), e Vice-chair del Working Group "13.2 - Methodologies for User-Centered Systems Design". E' inoltre membro dell'IFIP IoT Domain Committee, membro dell'ACM SIGHCI e dell'Italian Chapter on Human-Computer Interaction. Nel 2022 è stato insignito dell’IFIP Service Award per l’assiduo lavoro svolto nel TC13 e per il significativo contributo all’organizzazione di congressi scientifici internazionali.